綜合杏仁餅

公館鄉農會利用在地盛產的高品質紅棗、芋頭、油甘，研製3種口味的杏仁酥，打造「公館新三寶」開闢年輕族群市場。 公館鄉是全台唯一紅棗專區、安全無毒、健康嚴選的契作紅棗，讓您食用安心。 芋頭外觀大而飽滿，肉質均勻，口感香、鬆、Q、綿，做為料理及加工產品廣受大眾喜愛。 油甘又名牛甘果，因入口先苦後甘而得名，因此有「油甘味甜、越吃越少年」的俚語。