2018 年台灣國產咖啡品質評鑑示範賽活動_1070910

2018 年台灣國產咖啡品質評鑑示範賽活動

1.鑒於咖啡處理法日新月異,鼓勵業界與農民合作研發並提升咖啡品質,本次咖啡評鑑分為兩組,分別為(1)傳統農民組與(2)技術處理組,(1)傳統農民組定義為農民從種植,採收到處理皆為同一農戶,(2)技術處理組定義為非親自種植,參賽者不須為農民.但報名時必須同時標註農民與處理者資料。

(1)傳統農民組:

報名資格:台灣本地咖啡種植農民生產者,每人以一地號一份樣品為限參賽,附上種植面積、採收數量資料,以供後續比對參考。

(2)技術處理組:

報名資格:台灣國產咖啡生產地,具中華民國國民資格,每人以一份樣品為限參賽,附上種植面積、採收數量資料,以供後續比對參考。

2.報名日期:107年9月4日至9月20日止。

3 評鑑地點:彰化市農會(彰化市辭修路119號)

4.評鑑名額:80單位。  

5.報名費用:免。

6.報名方式:填妥報名表(附件1),傳真或傳送電子郵件等方式於9月20日下午5時前向報名地點:

彰化市農會推廣部E-mail: luycyc@yahoo.com.tw

或彰化市農會網站-文件下載:2018年台灣國產咖啡品質評鑑示範賽

電話:(04)7251171

傳真:(04)7245737

地址:50059彰化市忠孝里辭修路119號

報名後並以電話聯絡推廣部劉小姐(分機232)林先生(分機233)確認。