新竹縣小葉種紅茶製茶研習競賽活動_1040915

一、宗    旨:為推廣本鄉紅茶產業與文化,讓民眾探討紅茶,瞭解紅茶的文化內涵,加深民眾對紅茶製造過程的了解,達到農業推廣教育的目的。

二、辦理機關:

輔導機關:行政院農業委員會、行政院農業委員會農糧署、新竹縣政府、新竹縣農會。

技術指導機關:行政院農業委員會茶業改良場。

協辦機關:北埔鄉茶葉產銷班。

執行機關:新竹縣北埔鄉農會。

三、時間:中華民國104年9月29日起至9月30日止。

四、地點:北埔鄉農會、大林柿子加工站

五、計畫內容:

 (一)製茶技術講習會:聘請茶業改良場專家擔任講師工作,講授紅茶之製造技術及製成之成品茶評審講解並檢討成品茶之優劣及改進方法。

(二)紅茶製茶體驗:

參加條件:凡對紅茶製茶有興趣之新竹縣下茶農身體健康情形良好能勝任製茶工作者,性別不拘,皆可報名參體驗營活動。

茶體驗人數及報名方式:

(1)製茶體驗人數:35組,每組2人

(2)報名費:每人報名費500元,請至北埔鄉農會推廣股。         

(3)報名方式:欲參加者請即日起向北埔鄉農會推廣股報名,填寫報名表如(附件一),電話:03-5802207傳真:03-5803193,額滿為止。

(4)各報名之參加體驗營人員請於當日上午10:00前完成報到。

(5)評審方法:各選手繳交成品茶後秤其總重,分別編列密碼後由茶業改良場專家進行評比。

(6)頒獎名額:依據茶業改良場評比高低,依次取第一名、第二名、第三名各一組。

六、報名辦法:請將姓名住址聯絡電話  e-mail:b3005@bps.org.tw

我們將主動與您聯絡,名額有限,額滿為止。

七、報名費:每人新台幣500元。

http://bps.org.tw/?wpdmdl=169